Сырный суп с курицей и рисом

Ещё один вкусный и сытный суп – сырный суп с курицей. И мы готовы поделиться с вами его рецептом.

Ингредиенты:

• куриное филе — 500 грамм;
• рис — 150 грамм;
• картофель — 400 грамм;
• морковь — 150 грамм;
• сыр плавленый — 400 грамм;
• лук репчатый — 150 грамм;
• вода — 3 литра;
• перец черный молотый, зелень и соль – по вкусу.

Приготовление:

1. Залить курицу водой, добавить соль, перец и варить по готовности, затем достать курицу.
2. Высыпать в куриный бульон рис и варить его в течение 10 минут.
3. Нарезать картофель и лук, натереть морковь, добавить овощи в бульон с рисом и варить в течение 7 минут.
4. Нарезанные кусочки курицы добавить в суп и варить до готовности картофеля.
5. Добавить нарезанный сыр и помешивать суп до полного растворения сыра.

Приятного аппетита!