Салат с копчёной скумбрией

Нам потребуется:

• свекла отварная очищенная — 2 шт.;
• картофель отварной очищенный — 2 шт.;
• масло растительное рафинированное — 10 г.;
• хрен сливочный — 1 ст. л.;
• сок одного лимона;
• стебель сельдерея перья— 2 шт.;
• скумбрия копченая — 200 г.;
• соль;
• грецкие орехи (очищенные)— 50 г.

Приготовление:

1. Подготовленный картофель крупно нарезать, сбрызнуть маслом.
2. Подготовленную свёклу нарезать крупно, сбрызнуть маслом и соединить с картофелем.
3. Заправить сливочным хреном и соком лимона.
4. Добавить крупно нарезанный стебель сельдерея. Скумбрию, так же крупно нарезать. Всё соединить, перемешать, если потребуется добавить соль.
5. Грецкие орехи подробить и добавить в салат.